Tyngre Bakmix Kladdkage er en proteinberiget bagemix, der gør det nemt at bage en klassisk klæg chokoladekage med fyldig smag og blød konsistens. Bagemixen kombinerer hvedemel med både valleprotein og kasein fra Tyngres egne proteinpulvere, hvilket giver et højere proteinindhold end en traditionel kladdkage.
- Proteinberiget bagemix
- Indeholder både valleprotein og kasein
- Klassisk kladdkage med fyldig chokoladesmag
- Nem at bage – tilsæt kun de ingredienser, der er angivet i opskriften
- 500 g pr. pakke
Proteinet kommer fra Tyngre Valle Varm Chokolade og Tyngre Kasein Vaniljedrømme. Valleprotein er et fuldværdigt mælkeprotein med et naturligt højt indhold af essentielle aminosyrer, mens kasein bidrager med en cremet konsistens og en rund smag. Sammen giver de bagemixen både et højt proteinindhold og en fyldig karakter.
Ud over protein indeholder bagemixen også hvedegluten, æggepulver og kakao, som bidrager til en saftig og klæg kage med en skøn chokoladesmag. Den færdige kladdkage indeholder 15 gram protein pr. 100 gram og passer lige godt til hverdagens kaffepause som til weekendens dessert.
Anvendelse:
- Bland 250 g (4,25 dl) kladdkagemix med 2 dl mælk og 3 spsk. olie i en skål, og rør til en jævn dej.
- Smør og drys en bageform med mel (stor kage ca. 22 cm i diameter, små kager ca. 8 cm i diameter), eller beklæd formen med bagepapir. Hæld dejen i formen.
- Bag midt i ovnen ved 150 °C i ca. 15 minutter*. Kagen er færdig, når kanten har sat sig, men midten stadig er blød og klæg.
Tiden kan variere, da alle ovne bager forskelligt.
Opbevaring: Opbevares tørt ved stuetemperatur og med emballagen tæt lukket.
Information: Husk vigtigheden af en varieret og afbalanceret kost samt en sund livsstil.