Du skal bruge:

• 90g æggehvider (ca. 3 stk)
• 30g SOLID ISOLATE Vanilla
• 1 tsk kanel
• Vand
• 2 skiver Pagen energibrød
• Valgfrie toppings (f.eks. bær, sødemiddel og Proteinella Salted Caramel)

Sådan gør du:

Bland æggehvider, ISOLATE, kanel og lidt vand i en shaker. Tilsæt mere vand, indtil du får en god konsistens (den skal være som en lidt tykkere proteinshake-konsistens).

Skær brødet i halve, dypp det i blandingen og lad brødet suge sig godt fuldt af blandingen.

Spray en pande med PAM (eller kokosolie, smør osv.) og steg brødet, indtil det får en god farve. Hvis du har blanding til overs, kan du hælde det over brødet på panden.

Anret på en tallerken og top med valgfrie toppings!

Dette indeholder dem:

471 kcal

47g protein

39g kulhydrater

12g fedt